galliaomnia

Molte fonti storiche attribuiscono a Ippocrate, il grande medico greco, l' invenzione del vermouth.
Fu proprio lui che per la prima volta miscelò il vino greco con miele, fiori di dittamo e artemisia, ottenendo un vino altamente digestivo e dalle notevoli proprietà., chiamato appunto Ippocrasso, il vino di Ippocrate. Molto probabile che questa bevanda fu arricchita dai Romani con foglie di mirto, alloro, timo e rosmarino, ottenendo un prodotto decisamente più complesso. Nel medioevo l' Ippocrasso risentì favorevolmente dei profumi e degli aromi delle spezie importate dai Veneziani dal lontano oriente e si arricchì ulteriormente di prodotti quali cardamomo, cannella, galanga, chiodi di garofano.
L Ippocrasso Gallia Omnia è composto da una miscela di pregiati vini, miele vergine integrale e un bouquet di 19 diverse spezie ed erbe officinali accuratamente selezionate.
 

Ippocrasso chinato - Ippocrasso amabile